Помощь по закупкам
г. КРАСНОДАР

Мука для КЛЯРА "Пексуль" (ТвигимКару) 1 кг

ID: 396919995
269,1 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!
Артикул: 1037; Вес (брутто), кг: 1; Страна: Корея; Посылаем почтой или ТК: отправляем; Упаковка: Пластик; Условия хранения: в темном месте при температуре от 0 до 25 град. Мука для кляра производства Корея предназначена для создания тонкой хрустящей корочки при панировке мяса, овощей, морепродуктов.   Специально подобранное сочетание пшеничной, рисовой муки, специй и приправ придает нежный неповторимый вкус кляра Пэксуль для рыбы, курицы, мяса, креветок, отбивных, кальмаров и овощей.

Состав: пшеничная мука, кукурузная мука, рисовая мука, чесночный порошок, луковый порошок, соль, черный перец, разрыхлитель. Срок годности 12 месяцев. 6 кг в коробке. 1. Разведите смесь для кляра с холодной водой с пропорциях: на 2 порции - 200 г. смеси + 300 мл воды, на 4 порции - 400 г. смеси + 600 г. воды, на 5 порций - 500 г. смеси + 750 мл воды.
2. Удалите влагу с продуктов (рыба, мясо и т.д.), мясо или рыбу обмакните в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухой панировочной смеси. 3. Жарьте при температуре 150-180 град. Советы: Долгое взбивание кляра сделает его консистенцию густой, а корочку менее хрустящей.

Если замешивать кляр на ледяной воде, корочка будет более хрустящей.
Для достижения лучшего вкуса и более хрустящей корочки жарьте овощи при температуре 150-160 град.С, рыбу при 170-180 град.С. Возьмите продукт и опустите в сковороду с разогретым маслом. Если продукт опускается на дно и через 2 секунды поднимается, то температура масла 150 град. С. Если продукт начинает подниматься не достигнув дна, то температура масла около 180 град.
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
KoCos 5,0
Сегодня в 08:10
Идет сбор заказов
Собрано 42%
Закупка:
Выкуп № 31
Стоп закупки: 13.05.2024
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 15,00 %
Участников закупки: 7
Каталог обновлен: 02.05.2024
 Рейтинг закупки: 5,0
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
ВНИМАНИЕ!!!!
орг.сбор для заказов, которые вошли в счет
до 1000 руб. - 20%
от 1000 руб. - 15%
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !