Приправа- паста для приготовления "Желтый карри" 50 гр. Lobo Yellow Curry Paste 50 gr.

Рецепт приготовления: 1) Разогреть глубокую сковороду, на небольшом количестве масла необходимо прогреть пасту, постоянно помешивая, в течение минуты. Затем постепенно залить 1 стакан (240 мл) кокосового молока (можно использовать консервированное или сухое кокосовое молоко), хорошо размешать пасту с молоком до полной однородности. Довести до кипения. 2) Добавить 250 гр. мелко нарезанного мяса курицы или говядины, готовить около 10 минут до готовности мяса. Залить 1 стакан (240 мл.) горячей воды, постоянно перемешивая, довести до кипения. Информация об аллергене: следы ракообразных. 3) Добавить немного крупно порезанного картофеля (2-3 шт.) и репчатый лук, тушить до готовности. 4) Приправить рыбным соусом по вкусу. Все карри обязательно подают с плошкой отварного пресного риса комнатной температуры, он помогает заглушить остроту во рту. Состав: чеснок 21%, лук-шалот 19%, масло растительное 17%, специи (кориандр, имбирь, тмин, горчица, пажитник, куркума) 12%, соль 9,5%, лемонграсс 7,5%, креветочная паста (креветки, соль) 7%, перец чили 5 %, галангал 2%. Не содержит красителей и консервантов. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр (среднее содержание) Б- 5,3 гр., У- 26,4 гр., Ж- 17,6 гр., 337 Ккал/ 1411 кДж. Условия хранения: хранить в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. При температуре не выше 25С.