Рисовая бумага кулинарная для спринг-роллов Three Ladies Brand (28 листов в упаковке) 340 гр / Three Ladies Brand rice round paper 340

Основа для вкусных, полезных, легких закусок и десертов!

Рисовая бумага - тесто тонкой раскатки, в твердом состоянии напоминающее листы пластика. При контакте с водой происходит чудо: листочек «оживает», становясь мягким и податливым. Вкус рисовой бумаги нейтрален, а поэтому продукт подойдет и для спринг-роллов, одного из классических блюд японской кухни, и для десертов, и для воплощения Ваших собственных идей!

Рисовая бумага имеет небольшой вес, соответственно, порция, приготовленная с ее применением, будет иметь меньшую калорийность, чем аналогичный вариант с хлебом, лавашом или блинами. Во влажном состоянии листы требуют аккуратного обращения, однако, завернуть в них начинку сможет даже новичок. После подготовительных манипуляций готовые конвертики, рулетики или роллы можно слегка обжарить до получения хрустящей корочки (около 30 секунд с каждой стороны), либо полить соусом, топпингом, дополнить фруктами.
Выбор начинки ограничивается лишь Вашей фантазией: овощи, птица или рыба, морепродукты, бекон с яйцом и сыром, мясо, творог и фрукты, сливочный сыр с ягодами и орехами, бананы в шоколаде, - рисовая бумага подстроится под любое сочетание, придав ему оригинальные нотки и необычный формат. 

Применение: размочить лист в воде комнатной температуры 15-20 секунд, аккуратно вынуть, переложить на доску, промокнуть лишнюю воду. Бумага становится эластичной. Выложить предварительно подготовленную начинку, аккуратно завернуть, как блинчик, при желании обжарить в масле.